Evcil hayvanların kaseleri bakteriyel kirleticilerden nasıl korunur


maruziyetten sonrasında insanoğlu içinde birden fazla hastalık salgınları olmuştur. E. koli– ve Salmonella– ticari ve ev yapımı pişmeden besin rejimlerinde daha ihtimaller içinde olan kontamine köpek maması. Bu rejimler tipik olarak evcil hayvanların yiyeceklerini mutfakta hazırlama ihtiyacını ihtiva eder. çalışmak Çarşamba günü PLOS ONE dergisinde gösterildi.
Sadece hayvan sahiplerinin evcil hayvan yiyeceklerini ve yiyeceklerini nasıl güvenli bir halde kullanmaları gerektiğine dair yönergeler sınırlıdır ve bunların etkinliği belirsizdir, bu yüzden yeni çalışmanın yazarları köpek sahiplerinin beslenme alışkanlıklarını araştırdı ve ABD Besin ve İlaç İdaresi’nin tesirini çözümleme etti. hijyen protokolleri köpek maması bulaşık kontaminasyonu hakkında.

Baytar beslenme uzmanları arasındaki gündelik konuşmalar esnasında, çalışmanın ortak yazarı ve minik hayvan baytar beslenme uzmanı Emily Luisana, “Kendi evcil hayvanlarımıza erişince, hepimizin değişik evcil hayvan maması gizleme ve hijyen uygulamalarına haiz olduğumuzu fark ettik” dedi. “(FDA) tavsiyelerinin profesyoneller içinde bile nispeten bilinmediğini fark ettiğimizde, öteki evcil hayvan sahiplerinin neler yaptığını görmek istedik.”

Luisana, evcil hayvan besleme uzmanı liderliğindeki bir köpek maması şirketi olan Tailored’in baytar danışma kurulundadır. Çalışmanın öteki bir ortak yazarı olan Caitlyn Getty, evcil hayvan bağırsak sağlığı ve uygun gıdaya odaklanan bir şirket olan NomNomNow Inc.’in bilimsel işler veterineridir. Hiçbir şirket bu emek harcamayı finanse etmedi ve yazarlar herhangi bir rekabet eden çıkar bildirmedi. Çalışmanın odak noktası, besin markalarının kendilerinin değil, sahiplerinin herhangi bir köpek mamasını ele almasıdır.

Farkındalık ve fiil

Araştırmacılar, ankete katılan 417 köpek sahibinin %4,7’sinin FDA’nın evcil hayvan maması işleme ve bulaşık hijyeni yönergelerinden haberdar bulunduğunu buldu – iştirakçilerin %43’ü köpek mamasını insan mamasının 1,5 metre yakınında sakladı, %34’ü beslendikten sonrasında ellerini yıkadı ve %33’ü köpek mamasını insan kullanımına yönelik hazırlık yüzeylerinde hazırlamıştır.

Elli haiz (toplam 68 köpek) kabaca sekiz günlük bir kase kontaminasyon deneyine katıldı. Yazarlar, çanakları bakteriyel popülasyonlar için temizledi. aerobik plaka sayılarıhemen sonra sahipleri üç gruba ayırdı: Grup A, evcil hayvan mamasına dokunmadan ilkin ve sonrasında ellerini yıkamayı, kaseyi yiyecek toplamak için kullanmamayı, kaseyi yıkamayı ve kullanımdan sonrasında kapları sabun ve sıcak su ile kepçeyle temizlemeyi içeren FDA’nın ipuçlarını izledi. yenmemiş yiyecekleri belirlenmiş bir halde ve kuru evcil hayvan yiyeceklerini orijinal çantasında saklayın.

B Grubu, hem evcil hayvanlar hem de insanoğlu için FDA besin işleme ipuçlarını izlemek zorundaydı ve bu da sabun ve ılık suyla minimum 20 saniye süresince el yıkamayı gerektiriyordu; yıkamadan ilkin yiyecekleri bulaşıklardan kazımak; bulaşıkları minimum 30 saniye süresince 160 Fahrenhayt’tan (71 C) daha sıcak sabun ve suyla yıkamak, temiz bir havluyla iyice kurutmak yada yıkama ve kurutma için Ulusal Sanitasyon Vakfı sertifikalı bulaşık makinesi kullanmak.

Grup C’ye herhangi bir yönerge verilmedi, sadece ikinci sürüntü alma işleminin ne süre olacağı söylendi.

Çalışmada, A ve B gruplarının takip etmiş olduğu uygulamaların, C Grubuna kıyasla besin bulaşık kontaminasyonunda mühim düşüşlere yol açmış olduğu bulunmuş oldu. Sıcak suyla yada bulaşık makinesinde yıkanan bulaşıklar, soğuk yada ılık suyla yıkanan bulaşıklara kıyasla kontaminasyon ölçeğinde 1,5 birim azalma gösterdi. ABD Hastalık Denetim ve Önleme Merkezleri’nin “temizlik ve sanitasyon yönergeler insan yiyecekleri için bakteri sayısında 5 log azalma elde etmeye dayanmaktadır” diye yazdı yazarlar. 1.5 logluk bir azalma eşittir mikroorganizmalarda %90 ila %99 azalma; 5 log’luk bir azalma, mikroorganizmaların %99,999’unun öldürülmüş olduğu anlamına gelir.
Çalışma, evcil hayvanların beyin gücünüzü artırabileceğini söylüyor

C Grubu’ndaki çanakların kontaminasyonu sürüntüler içinde arttı. Luisana, C Grubu sahiplerinin hiçbiri, yazarların ilk bakteri örneğini toplamasından bu yana sekiz gün içinde köpeklerinin kaselerini yıkamamıştı, “FDA yönergelerinin var bulunduğunu ve kasenin yine örnekleneceğini bilmelerine karşın” dedi.

Bu, mevcut önerilerin farkındalığını artırmanın tek başına kafi olmadığını gösteriyor” dedi.

Kontaminasyon riskini azaltmak

Yazarlar, bu eğitimin bilhassa bağışıklığı baskılanmış insanoğlu benzer biçimde savunmasız nüfuslar için mühim bulunduğunu düşündüklerini söylediler.

Evcil hayvan maması kapları, bir çok kirlenmiş ev eşyası içinde üst sıralarda yer aldı, hatta kimi zaman bakteri yüklerine yakın tuvaletlerson 15 yılda gösterilen çalışmalara nazaran.

Bununla beraber, mevcut çalışmada A ve B gruplarından kişilerin %20’si, hijyen talimatlarına uzun solukta uyma olasılığının yüksek bulunduğunu ve daha da azı – %8’i – verilen tüm yönergeleri izlemenin olası bulunduğunu söylemiş oldu.

Luisana, “Çalışmamız, evcil hayvan sahiplerinin evcil hayvan maması gizleme ve hijyen yönergeleri hakkında informasyon almak için veterinerlerine, evcil hayvan maması mağazalarına ve evcil hayvan maması üreticilerine baktıklarını gösteriyor.” Dedi. Evcil hayvan besin şirketleri, yiyeceklerini hem laboratuvar koşullarında hem de ev ortamlarında inceleyip peşinden etiketlerde yada web sitelerinde gizleme ve kullanım önerileri vermenin kuvvetli bir başlangıç ​​olacağını ekledi.

Etkisinde bırakır üstüne daha çok araştırmaya gereksinim var, sadece Luisana, evcil hayvan sahiplerinin ve veterinerlerin, bu çalışmanın bulgularını, beslenme hijyeninin evcil hayvanların sağlığı ve mutluluğu, bağışıklığı baskılanmış insanoğlu ve hayvanlar ve insanoğlu içinde yayılan zoonotik hastalıklar üstündeki tesirini düşünmek için kullanmasını umduğunu söylemiş oldu.

Yoruma kapalı.